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餐饮空间设计成就餐饮品牌的建立
作者:
发布日期:
2018.08.21
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树立健康的品牌形象
就如人需要炒作是一样的,餐饮品牌的建立与建设过程,也是一个系统的过程,从餐饮品牌定位的角度出发,围绕着招牌菜,需要做一个品牌图案、主颜色、服务流程、装修等做一个全面的策划与设计,这是一个系统,牵一而动全身,但最主要的外在表现形式,还是品牌图案与餐饮空间设计,因为这才是最具视觉冲击力的,能够直观的立刻给顾客留下健康绿色印象的外在形式,所以必须重视起来。现在餐饮行业的竞争非常激烈,招牌菜则是必须有的,所有的企业形象系统(CI)都必须围绕这个招牌菜或是主打菜系展开,这样达到对外宣传的统一。而借助于品牌形象的建立,不管竞争多么激烈,餐饮公司都能以品牌影响力而吸引顾客的光顾,从而让自己生意兴隆。
传递干净卫生安全餐饮
饮食是关系到人生命健康的,在做餐饮品牌系统的设计时一定要考虑到简洁、干净、卫生的品牌信号,看到装修一新却不奢华,有创意也有格调的餐厅一般立刻就能吸引顾客的眼光。要知道当他们不知道哪家味道更好时,往往是凭第一眼印象来做出选择的,对于食物,干净卫生永远是第一位,其次才是味道。如果你将卫生健康与味道兼顾了,那么餐馆的生意能不红火吗?无论是什么品位的定位,高端也好,中低端也罢,我们需要知道的干净卫生也是法律对于餐饮业的要求,所以有许多卫生类的许可证是必须的,在做餐饮空间设计时,将这些证照的融入设计元素中,让顾客看到就一目了然,知道自己的选择没错,就达到了品牌主动宣传的效果,起到了自主招睐顾客的作用。作为对餐饮行业有着多年从业经验的上海赫筑,不止在空间上在品牌上也是有着属于自己的感悟,因为我们只做餐饮,所以我们更加专注
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