返回
动态
餐饮空间要如何设计才够和谐?
作者:
发布日期:
2019.05.20
现代人的生活是忙碌快节奏的,所以餐厅逐渐成为了现代人与朋友家人相聚聊天,或是洽谈业务的重要场所,所以一间餐厅仅仅能够提供美味的菜品是远远不够的,它的餐饮空间设计上还要有一定的美感,餐厅设计所塑造出的氛围和用餐环境是要让人感到放松舒适的。那么,餐饮空间设计中,到底有多讲究才能满足消费者的需求呢?

统一和谐的餐饮空间整体美感是怎样设计打造出来的
(一) 环境的美化
环境即是指餐厅设计范围、室内室外,特别是公共场所,可用长绿植物、花卉进行美化,有生命感,清新感。园林建设要有独特的风格,自然风光和人工创造需熔为一体,富有自然美妙之情趣。
(二)印刷品。
餐饮空间设计的印刷品很多,如菜谱、饭店指南、饭店介绍,请勿打扰牌,收款单等,一切供宾客用的印刷品的文字都要用中英文,设计要美观大方,印刷要讲究。
(三) 指示牌
餐厅设计内的指示牌是方便宾客的一个重要设施。它的用材 ( 一般用黄铜较高雅 ) 、设计必须十分讲究,在用材及设计风格上要注意统一。
(四) 餐厅的制服
不同的工种用不同的式样、颜色加以区别,服装的颜色、式样及选料要体现出民族特点,要美观大方、便于工作,使宾客感到有一种美感。
(五) 艺术品
餐饮空间设计陈列的艺术品以古玩或仿古艺术品为主。一般有仿古木雕、石雕、漆雕、陶塑书画等等,要尽量显示出名贵、典雅。
餐饮空间设计中的艺术陈设品如果能够根据各区域功能的不同,合理的设计美妙的安排。它将使得餐厅既富丽堂皇又象座在博物馆一样有着丰富的文化内涵容纳古往今来的艺术珍品给客人以美的享受。
为餐厅的餐饮空间制造美感时,可以从五个角度出发,即环境的美化,餐厅的制服,指示牌,印刷品和艺术品,这样才能在整体上打造出更加和谐统一的空间美感,来满足消费者在精神层次上的追求。

统一和谐的餐饮空间整体美感是怎样设计打造出来的
(一) 环境的美化
环境即是指餐厅设计范围、室内室外,特别是公共场所,可用长绿植物、花卉进行美化,有生命感,清新感。园林建设要有独特的风格,自然风光和人工创造需熔为一体,富有自然美妙之情趣。
(二)印刷品。
餐饮空间设计的印刷品很多,如菜谱、饭店指南、饭店介绍,请勿打扰牌,收款单等,一切供宾客用的印刷品的文字都要用中英文,设计要美观大方,印刷要讲究。
(三) 指示牌
餐厅设计内的指示牌是方便宾客的一个重要设施。它的用材 ( 一般用黄铜较高雅 ) 、设计必须十分讲究,在用材及设计风格上要注意统一。
(四) 餐厅的制服
不同的工种用不同的式样、颜色加以区别,服装的颜色、式样及选料要体现出民族特点,要美观大方、便于工作,使宾客感到有一种美感。
(五) 艺术品
餐饮空间设计陈列的艺术品以古玩或仿古艺术品为主。一般有仿古木雕、石雕、漆雕、陶塑书画等等,要尽量显示出名贵、典雅。
餐饮空间设计中的艺术陈设品如果能够根据各区域功能的不同,合理的设计美妙的安排。它将使得餐厅既富丽堂皇又象座在博物馆一样有着丰富的文化内涵容纳古往今来的艺术珍品给客人以美的享受。
为餐厅的餐饮空间制造美感时,可以从五个角度出发,即环境的美化,餐厅的制服,指示牌,印刷品和艺术品,这样才能在整体上打造出更加和谐统一的空间美感,来满足消费者在精神层次上的追求。
相关阅读
CONTACT
联系我们联系地址:上海市青浦区诸光路1588弄698号320室
邮箱:htwo@htwo.com.cn
电话:400-887-1669
上海赫筑空间设计事务所©沪ICP备14052476号-2