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开餐厅时一定要知道的餐厅位置挑选技巧
作者:
发布日期:
2019.05.30
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作为每天都要去的吃饭地方,装修好的跟装修差的,反映出来的人流量显而易见,肯定装修好的餐厅人流量好,一个好的就餐环境会促进人的胃口,让人身心舒爽,当然了也要选对位置,那么餐厅的位置改怎么选择呢
餐厅的位置是除了餐厅设计装修另一大因素,好的位置不言而喻,现在比较常见的餐厅所在的位置会在下面几个几个
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商圈:一般以办公白领为主,这个地方的人都是有一定的消费能力的,但是由于是商圈,还是工作餐的地方比较多,多可以考虑快餐店,当然有那么有特色的餐厅也是可以的,比较除了日常的就餐之外,比如会见客户之类的,都会比较选择一些看的高大上的餐厅,这个时候如果有你,那你肯定是被优先关顾的
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街边店:作为日常的就餐地方,街边店也是可以的,容易找到并且方便,适合所有的餐厅类型,当然街边店的竞争也是很大的,不过街边店的好处就是只要你的餐厅有特色,有美食,那就不用怕了步行街旅游和逛街的人数最大,中低端消费餐厅开店的首选地方,每天都有新的人流量来源,所以想要留人这些人,你的厨艺过硬是一个因素,但是餐厅的环境同样不能缺少
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中心广场
作为中心的地方,建立之初就决定了他的不一般,如果你还在里面做快餐的,完全就浪费里面的空间,所以主题餐厅,西餐厅,高档餐厅就成为了里面的不二之选,
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