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优质餐厅设计该如何打造?

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发布日期: 2019.05.20
      优质餐厅设计该如何打造?想要满足顾客全方位需求,想要比其他餐厅更有人气口碑更好,其餐厅设计必然要有过人之处。那么,想要打造出优质餐厅设计该注意哪些事情呢?


  设计师如何做好餐厅设计
  其实餐厅设计师属于一种商业艺术家的角色,因此,到底我们要帮客户解决什么问题,这个是最主要的。
  两点决定设计师能最高效地把作品交付给客户,首先经验是最关键的,其次就是设计师团队本身对应负这些快节奏的设计的能力,管理水平。所谓的风格其实对我们的设计是起到一个阻碍的作用的,设计师应该尽量避免只是停留在好看方面的考虑,最主要的是考虑怎么样通过设计解决问题。
  我们既要破常规,但是还得收得收起来。好的餐饮空间设计是不管主题如何、风格如何,经过设计师的总体把控,它必须是协调的,必须是能够让人接受的。哪个行业都应该有标准,餐厅装修也不例外。好的餐厅第一要实用,第二要从美感方面提升人的情感。好餐厅就是好生意。好生意说明我们的环境,契合了现在客户所需求的这班消费者的心理。
  作为设计者,必须对这盘生意要了解,有商业的触觉,餐厅设计师首先要对餐饮行业的营运有基本了解。餐厅设计万变不离其宗,平面的布局非常重要,这一点决定了整个项目以后的发展,相当于一个人的骨架。
  设计本身是一门生意,要考虑投入成本、客户定位等等。设计师不是商人,但是他有商人的触觉;设计师不是艺术家,但是他有艺术家的气质。留意我们身边发生的事情,以后一旦有机会你就可以很快的反应,好像打足球一样,平时你在家里练得很好,一旦有机会,那个爆发力就很强。设计师就应该像个导演,根据客户、消费水平等来定一个最好的大主题,这样做设计会更系统,更有中心思想。
 
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