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中餐/快餐
香闺里
作者：hezhusheji
发布日期：
2019-05-28
类 型：中餐厅设计
地 点：上海
面 积：150平方米
设计思路：。超级符号”是赫筑一直强调的最重要的品牌形象，客户第一眼的直观感受就判定了他们对这家店的评价。如何为本案打造超级符号？考虑到本案的建筑形状，我们将时间线拉回到明末清初，从四合院的建筑中寻找灵感，找到了一个独一无二的切入口——女子闺房。
融合菜，也可称为“混搭菜“，这种烹饪方式充满了多元化的味道，将西式、日式、泰式等各国特色以创新性的方式融入本土风味，堪称“无国界料理”。
我们力图把这家120平米的店铺做得“小而精”，把目光瞄向附近的上班族，人均消费80-100元，满足他们聚餐的需求。
这家店铺的形状呈三角形，在小身材内，我们塞进了7张二人桌、9张四人桌、2张六人桌，并且仓库、收银台、备餐柜一应俱全。
“超级符号”是赫筑一直强调的最重要的品牌形象，客户第一眼的直观感受就判定了他们对这家店的评价。如何为本案打造超级符号？考虑到本案的建筑形状，我们将时间线拉回到明末清初，从四合院的建筑中寻找灵感，找到了一个独一无二的切入口——女子闺房。
在中国风盛行的当下，亭台楼阁的江南园林造型已不再新鲜，而女子闺房这个概念却耳目一新。以砖、木、石为原料，经过“宅门庭院”、“花容月貌”、“琴棋书画”的层层具化，变成了一个“曲径通幽”的古代女子闺房。
在软装配饰方面，大量选用明清时期的黄花梨木材质，拔步床、太师椅等元素的加入，强化了年代感。
青色帷幔拉开，仿佛穿越回前世，揭开一段刻在三生石上的姻缘。
牡丹屏风，绫罗折扇，丝绸的柔顺与针线的细致，无时无刻不在告诉你少女的心思。
没有宫殿的富丽堂皇，只有小家碧玉的精致，就像歌里唱的：天青色等烟雨，而我在等你。
