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火锅/烧烤
双桥牛府
作者：赫筑
发布日期：
2019-07-12
类 型：火锅店设计
地 点：上海
面 积：247平方米
设计思路： 现在一谈起极简就是德国包豪斯，殊不知宋朝就是最早的极简。古代美学空间，到宋代达到最高，要求绝对单纯，就是圆、方、素色、质感的单纯。宋朝人用墨画画、烧单色釉瓷器。
知味停车入牛府,闻香下马走双桥。
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设计故事
晨钟暮鼓时分，余音绕梁。
美食与人文相映成趣。
现在一谈起极简就是德国包豪斯，殊不知宋朝就是最早的极简。古代美学空间，到宋代达到最高，要求绝对单纯，就是圆、方、素色、质感的单纯。宋朝人用墨画画、烧单色釉瓷器。
2
效果展示
云雾间山水围绕，不系舟随风去往。
潮汕牛肉火锅于近几年以牛肉的鲜、嫩闻名于国内外，在潮州沙溪、官塘这两个地方的牛肉更是出名。每家餐厅都会把牛肉挂在店里最显眼的位置，一般为店内靠近门口的地方，这样食客可以在第一时间了解掌握这家店的牛肉新鲜程度，以决定自己是否要在这家店享用美食，此情此景，你还在等什么呢？
哑谜：牛府大门上黄铜的牛头，寓意我们的餐饮人将成为行业翘楚，即“执牛耳者”。
正因为有此生生不息的文化趣味，使得我们的饮食习惯没有被西方化，反而充满了自信
